รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ข้าวแต๋นน้ำแตงโม
ข้าวแต๋น ของฝากลำปาง
ข้าวแต๋น ของฝากลำปาง
ข้าวแต๋น เป็นขนมพื้นบ้านของลำปางชนิดหนึ่ง มีต้นกำเนิดมาจากภาคเหนือของไทย มีลักษณะเป็นแผ่นบางๆ กรอบ มักรับประทานเป็นของว่าง วิธีทำคือคลุกกับน้ำหวานจากผลไม้ เช่น น้ำแตงโม น้ำลำไย หรือน้ำอ้อย แล้วนำไปกดลงในพิมพ์หรือกระทะให้แบนเป็นแผ่น จากนั้นนำไปตากแดดจนแห้ง แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ
ผลิตภัณฑ์ชุมชน/วิสาหกิจชุมชน/กลุ่มอาชีพ ในพื้นที่อำเภอแม่เมาะที่เราแนะนำ
